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我 喜 歡 獨 居 。 4 a0 A0 |! H4 [) h( b
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日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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# s4 T! o9 Z2 R2 {3 H& dwww3.tvboxnow.com自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 www3.tvboxnow.com; Q9 V0 R% H" V' Y4 X
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還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 公仔箱論壇- x2 [2 W+ p0 C! L+ a- N
) S8 O, i, T! f P9 C1 V) L* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
5 S' C+ {9 G5 R, Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* N) G& \8 _5 o) u5 t$ v N
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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! H) r: l, ?1 ~2 `她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 7 w- q+ d$ \, o" i7 y
# S, \ [0 v$ u+ ~+ q, zwww3.tvboxnow.com但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 / S4 i! c" ?; Q0 i0 ?, L) t( M
) U7 i6 a: V: Q& ?' I- {2 i* q' Ztvb now,tvbnow,bttvb這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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{1 |1 k% i4 H9 F) y* y% H' F; j( W% U# K公仔箱論壇而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 1 G$ f/ s# l+ b5 a
. u) A2 F% ^, _tvb now,tvbnow,bttvb所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 www3.tvboxnow.com% Z k1 A5 ^5 _3 t1 ?
- d9 p) L1 w @% k+ L如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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: e1 L* `3 y D# h, M- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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! f! `! \2 Y; M$ Y& T- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
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大 盒 裝 $100
5 m* \3 d! H, s/ [& F公仔箱論壇牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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4 f! h1 i$ b1 w9 x# g; {/ J! N值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 v+ z% l% X2 j0 T% W
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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$ w* k7 D( @6 h) @朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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z7 g+ [, l- \( _/ b% C2 G, E可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 ) ?3 h! B! W: J* V
: B. e& u" Z( t( j& L# W其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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& {% ?+ U- ?9 {6 |0 y0 p9 hwww3.tvboxnow.com每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 公仔箱論壇6 K4 V; C5 H5 m, e& R2 {
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ d) s: K& \# X% w
/ R" [$ n& U7 o) Q大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 tvb now,tvbnow,bttvb- \ n/ h# Y5 o' M& ]. v! \
' x2 m/ C9 g+ s/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 www3.tvboxnow.com5 p8 k: H: H! g( u! j
! R3 O. f# u* N) rwww3.tvboxnow.com對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)公仔箱論壇+ v4 w( n0 C) T
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 公仔箱論壇3 V1 D1 k6 s( k4 C) ?
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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