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[甜品] 香酥反沙芋

材料
3 D/ t1 E: j, \; A, j0 ?芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙
& A/ V+ q' O; K: V% \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x! y5 Z/ ~+ s' g& V

9 o2 I0 E4 P! O3 F( P4 f4 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
" E7 G9 p( C4 @; U公仔箱論壇1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {0 j+ a; H2 p! \. u
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2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。公仔箱論壇* t" }6 r! U+ F7 ~# p1 f) R, R

3 O1 N) q& C1 @  X: H公仔箱論壇3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 www3.tvboxnow.com& |7 B3 ?/ k% `+ k) i1 M
謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
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