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凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克5 T+ `/ n% p# Q
) f" ], l+ x' b: f$ E# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁公仔箱論壇/ _+ ~/ V8 ]0 W0 {$ U ~3 [
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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6 M* A+ x# ~6 {www3.tvboxnow.com做法
S4 f# }3 C+ w& Stvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。www3.tvboxnow.com: T3 J5 Z" J0 n+ ]/ r
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。 d% B+ f4 i% [. q5 H9 _: q9 t
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb ~! Y% e6 q9 Q# G1 p# m
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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貼士
3 w% J, e- R f+ q, S2 g! I# g; W公仔箱論壇喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 $ z6 N8 R* y$ x- }7 l. {# a
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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