位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan,主打本地少見的泰北依善菜,供應地道燒肉,別具風味,周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式,鹹辣惹味,佐酒一流。. E7 W! y/ [" Z7 G
$ Y0 [6 I6 s8 a3 _8 u泰北依善風味
0 P5 l; [5 E; ~$ O9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰北依善是內陸地區,當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉,以魚露、青檸及辣椒調味,入口鹹香酸辣,醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜,由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理,他最近創出多款新菜式,包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等,並增加海鮮菜式,吸引不少外國人捧場。9 K2 q3 K' l" X8 }
8 D0 z# M( u6 V; J9 b此外,餐廳新設Chacha Lunch午市套餐,逢星期二至五供應,每位$98,包括一款主菜、白飯或糯米飯,以及咖啡或茶,另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等,是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98(午市主菜)
) X* y; K6 T2 u, n青木瓜絲沙律,配炭烤雞腿肉。/ ]9 {/ Z. r: {! s# c5 A8 x- V; V
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬,伴白飯或糯米飯。* u6 h8 f& P# t: ~
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即泰式香蕉班戟,是大廚最新研製的甜品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! d% J' Z1 W! O4 d/ d7 A
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6 k7 |; _; M5 S: W$ J地址:上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐,加$38可點選甜品。4 i4 c3 z( Y: Q
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■除了冰茶及雞尾酒外,還有泰國啤酒供應。
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