忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：# ?5 O4 @& A2 E" `8 b6 O
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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' m3 I& X# b6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
2 G- R; T5 G) i6 i. f: Q# c' n3 t 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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5 n' m5 m, Z' \3、忌油炸食品：
6 {7 B# P( B" \8 y- a* _. K公仔箱論壇 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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, `- r7 C5 E" B! P8 `4、忌超時加熱：www3.tvboxnow.com' a* r: i. A; {7 ], X8 H
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：9 d ^- {4 }7 K
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。tvb now,tvbnow,bttvb) I" |# y3 V; `6 U' b5 K' k1 R& Y
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6、忌用金屬器皿：
& Q) d) U+ h6 d h! `+ E: i/ l 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。7 d8 T' j* r$ I" \, s3 j
, t6 a$ p6 \: a* ?" hwww3.tvboxnow.com7、忌使用封閉容器：
: M& {3 b: F" B9 swww3.tvboxnow.com 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ t1 Y& s) u: o. r' P
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8、忌將微爐置於臥室：. _* `! e+ D, k
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作：
1 u; h3 X7 C; r: M' a. D公仔箱論壇 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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