[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	9 P' j6 \, S: h- ^2 h! K$ }& d	% G4 D- ~" {' n% ~- N! O9 \
公仔箱論壇) H+ z; c" x. P- v3 o4 _9 Z4 T- H	www3.tvboxnow.com( E4 t2 z. ~. _	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% U8 n% h3 ^9 U0 p$ E
材料：	w! I+ a3 n/ u+ u* ?& ]& A  k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% W+ R( p, R/ h, u
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	, L9 c% v: [  Otvb now,tvbnow,bttvb
5 I! e5 [1 e" L" r0 t0 C: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	芋头香精 1小茶匙	2 X% A8 i% T. b3 `- I( k, Twww3.tvboxnow.com
3 ~) a- U, C) `2 N. m& z2 z! P) ^www3.tvboxnow.com	紫色色素 少许	, v6 V5 W8 o! C" w) j7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
做法：	www3.tvboxnow.com! h, L+ Y+ Z! Z, m" t	公仔箱論壇% e, O6 f8 ^* W, r+ H2 E
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。