【什錦海鮮蒸蛋】材料:花枝、蛤蜊各50克、仔魚20克、蝦10尾、蛋3顆、薑片3片,洋蔥丁、蔥末、香油各少許
( B7 z' u5 @1 y( s9 N: B7 Etvb now,tvbnow,bttvb準備:花枝、蝦燙熟,蝦去殼。蛤蜊加薑煮熟,湯汁留用。
4 N$ D" n9 k+ i- M o' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F5 i9 z6 [: _; k! `1 X
$ l: f! w V' D6 E4 I公仔箱論壇公仔箱論壇- ?1 _- z: i) b$ ]) ? a
www3.tvboxnow.com; B# _4 Z: N, B
tvb now,tvbnow,bttvb- q% d1 l4 W) P, @/ j) r% Q/ `
# c$ v% Y# Z, t. f# g2 t: U
做法蛋汁加150ml煮蛤蜊湯汁拌勻。倒入加香油的容器,放海鮮料和洋蔥以外鍋1杯水蒸熟。
0 \* r. v" ]9 ^4 S- e: x. _3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
- z. ?( Y8 ~* p6 _www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ L\" ~! V6 I# v( A) D
絲瓜鮮甜味滲入蒸蛋,相當美味。【絲瓜盅蒸蛋】材料:絲瓜1條、蛋2顆、櫻花蝦、鹽適量 準備:絲瓜去皮切3段,挖空中央瓜肉切丁。 www3.tvboxnow.com) ^+ p- a. J8 h2 j7 `8 J( P2 p
www3.tvboxnow.com1 d1 X+ C% D0 c
- l7 ^& s* @7 r* O
/ R1 C. w9 d* c9 P o: d/ v2 s5 w- P% h做法蛋打散,加鹽、絲瓜丁、櫻花蝦拌勻,倒入絲瓜盅後放電鍋以外鍋1杯水蒸熟。
) Y5 j' V b" P+ M4 E3 V3 s" A( [; L/ n. j+ d, K
2 L; Q' N! W5 A# g- I I# r2 ttvb now,tvbnow,bttvb加了可樂,味道酸甜有趣。【可樂檸檬蒸蛋】材料:可樂100ml、檸檬半顆、蛋2顆7 U, J/ M, B" G+ Q4 k( q* j
準備:檸檬皮刨細末。 tvb now,tvbnow,bttvb- m8 E+ m6 i0 u5 B6 K1 @. g0 X6 D' p4 v
- T* D- |: u7 B- e" b
6 x2 q. @: b6 l
+ k, Q- |8 J; a; g* M做法蛋打散,倒可樂稍微攪拌,淋檸檬汁拌勻,放電鍋以外鍋1杯水蒸熟,灑檸檬皮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 a- F. \) D9 Y4 s8 M
' F3 X8 S, N6 s( q9 J+ Zwww3.tvboxnow.com. r\" Q {- i- a' |6 B* T
滑順香甜,吃來不膩。【草莓鮮奶布丁】材料:蛋2顆、鮮奶100ml、煉乳10ml、草莓果醬少許 公仔箱論壇3 u1 d4 n+ c& @$ j
2 p0 y6 |- f1 u' [0 `4 _% Twww3.tvboxnow.com
- ^' B% C2 X: ` I& D& f
$ I) x& z% y. Y M/ a6 W+ {" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法牛奶、煉乳、蛋拌勻過篩。放電鍋以外鍋半杯水蒸熟,燜2~3分鐘,淋果醬。
- R: ]' e: p3 M
. p( D/ ?* ^. ]0 I0 g
A5 s8 ^1 U; t8 R* _5 y# ?$ mwww3.tvboxnow.com蛋汁過篩 表面更光滑愛做創意菜的張昀昀說:「做可樂蒸蛋時,別太早加檸檬皮,以免有苦味,另外,蛋汁先過篩再蒸,可避免表層氣泡太多;沒有電鍋,可蓋上保鮮膜隔水加熱,轉中火煮10分鐘,就能做出漂亮蒸蛋。」 |