材料：
# e: C" m! i" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒─300克
/ g/ S8 O# j N" {8 R公仔箱論壇酸豆(capers)─半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( n. k: ] L. ~: j
乾葱─5粒
, ]+ I6 P* K, n6 r# l3 I( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法邊豆─10條
0 w2 D5 }9 F6 |# J6 Uwww3.tvboxnow.com車厘茄─5粒. `' Z0 y$ H! H0 q1 O9 a
甘筍仔─5條
3 b9 k k- E6 x/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油─10克tvb now,tvbnow,bttvb: K) J9 L4 ^, B9 @
番荽─適量
: C$ e% D/ Z6 n+ Q# P/ W+ V [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁─1茶匙
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3 R+ O$ M+ z Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
" p) J% g9 N1 etvb now,tvbnow,bttvb1.酸豆用石臼樁至爛。公仔箱論壇3 O; y4 f% a: u3 [- K; z
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2.乾葱去皮切半。
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( f7 [! R x! Etvb now,tvbnow,bttvb3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
" E) ~) ^3 V4 r7 R6 A3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I4 j$ X0 N! e% g4 B, L4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。
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5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。www3.tvboxnow.com7 ^7 T5 e' h) E+ M B
S9 M2 ~2 e5 N/ m6 [2 c公仔箱論壇7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。
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' p# J) n# z/ a) D+ a& Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士：/ e" S @) p, S* c$ p8 g3 Z- L
1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。
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- ?: Z" X1 I' K2 R8 U2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。/ m7 Z/ B# v9 t
X7 u1 n- r6 n1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。% i6 W2 s$ M* J3 K. @* x6 W
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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