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1 P7 k& J( K0 C$ y i- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ p( H0 [& Y9 {& H' a公仔箱論壇黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
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f. B. k2 x4 `4 p; P: m4 M公仔箱論壇事前准备：
, L1 X* k+ H0 i0 _$ n公仔箱論壇1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。
1 m( k. m1 f! Ktvb now,tvbnow,bttvb2、蔓越苺干切成碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb- F9 M4 J1 ` ?: Y" w
3、把蛋白和燕麦片拌匀。www3.tvboxnow.com8 ]; n' j6 l& y" K* S
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# p" w% n- l2 H$ i- ^做法:
% \) ~) p$ L- a/ w6 K6 t# a9 C( M( `, X公仔箱論壇1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。
6 P# F- {% o6 r$ F/ Y3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。公仔箱論壇, i* w' V0 z7 E1 E! ?& k. e& s: y6 P
4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。
0 x, T& V5 H) }4 `0 }. Y3 e4 k) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。www3.tvboxnow.com( I. u2 m& O8 Q, s) H
6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。www3.tvboxnow.com; J# u/ D# H4 ?
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' c$ M. y( V9 @ \" Y" a; P+ w$ b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @3 M' u( \+ ^8 m) }" ^公仔箱論壇小提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& n( s! [) b u
1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
- Y% q0 h& K2 Y4 |/ X( V2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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