[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

starleo

www3.tvboxnow.com# L7 X" }( o: l6 ~/ G

. L) D1 A3 K3 C# I6 X- I* T公仔箱論壇材料：
( q  y, ~6 O9 @( t公仔箱論壇條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
: {! d. s- V$ F) Z" D; @) O公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 f" J. f. W5 t: \* d
材料Ａ：
' J' s; Y! q: U9 u姜絲10克，蒜片2瓣。
( ]1 w' O( g2 x
6 A/ Y8 ]+ g9 z% B0 E" F材料Ｂ：公仔箱論壇* |" W- e' v% a
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。3 V, G" W5 ]# f
* q& @! [" L. H+ j6 H8 {5 r$ q  V' K
材料Ｃ：www3.tvboxnow.com) `- u& d; h( p# K0 M2 w+ l' l
水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。
8 v" l& \; N* U: c/ i) qwww3.tvboxnow.com
( Z: r1 J( Q; G" K; l8 k公仔箱論壇! s# ]4 F! I$ ]; E. c
做法：
, f" j  S) _6 O1 X2 R1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
' _/ Q* K" u4 ^3 Y+ U2.然后加入材料Ｂ。
& b* E$ U  l& L9 b2 T公仔箱論壇3.充分拌炒所有材料。
* j% o% d4 K0 b+ g! m6 [+ Qwww3.tvboxnow.com4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 X6 \  a) @
5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。) L$ u) V9 \& l

2 E+ N0 t& g4 k* pwww3.tvboxnow.com
. [2 R! M3 t) m' a+ lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) C% a! ~2 q- }; \. U5 a# e
小貼士：
, R; g: g  I7 g: @: r$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。www3.tvboxnow.com1 Y( v/ z' W' j
2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。