[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
6 B/ t8 |1 K2 S# }- fwww3.tvboxnow.com豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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8 H2 f/ x8 I0 R9 S公仔箱論壇做法：
, v% H' s0 e0 j# V  ]. P/ P1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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$ i# x7 ^; p  z% d5 Q$ \+ E" j2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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$ |' y' x& S4 I5 c% I3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。www3.tvboxnow.com2 |. B( Q9 G# c) T9 F) v4 L

* T$ F+ d& g( z6 G0 F4 ~0 i/ s5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 P! z  W* J' X/ o

5 O0 M0 G& g% e6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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