[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：6 U, f" X# `* @5 |1 S
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯
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5 {) [* o% i4 ]8 i+ H公仔箱論壇調味料A：
: v- c9 B/ @/ Q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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+ F0 ^$ D5 X; c公仔箱論壇調味料B：tvb now,tvbnow,bttvb- W2 ?# q2 n5 T( V% m/ ^
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法：
' n/ e& L) x4 l( [) G/ D! m公仔箱論壇1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。% u6 p3 G- u& b: O0 N

& e3 ?2 y: X2 g% o( H# m: B2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。公仔箱論壇1 T3 t9 T- H% h8 X  K7 e

9 }5 |2 p0 M0 g1 ^# E2 o/ U5 |3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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2 ~/ ?3 J5 H; Q& k7 O  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。www3.tvboxnow.com# A5 B% ]8 G$ p& k, Z+ B' R