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材 料公仔箱論壇& U3 E+ ~, o) B5 |0 w
鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許
" }* `1 u. v6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M% i0 u( _: m3 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃 料www3.tvboxnow.com, D4 |, ]+ C6 }9 B/ x/ i
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 www3.tvboxnow.com* m- D5 M0 d& G0 r8 J
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調 味 料
8 U1 Q$ r% r0 Z# M, o& Stvb now,tvbnow,bttvb豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& R8 B, B) t ^" ? }& L
7 `6 z0 k- u( a F4 itvb now,tvbnow,bttvb做 法
; @, o7 A; I5 H5 Y6 P! l, O公仔箱論壇1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 公仔箱論壇7 s0 P8 H- t' I8 Q+ T' j" ]: G
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2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。
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3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇1 ?) i7 K; V" w+ Z' [
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4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。
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1 n q; Y$ d7 K2 ~( ^- B8 W! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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