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# o0 B2 f, X# g4 c! _; ctvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% q: ]+ `$ y) U6 I. Y- c
鯇 魚 腩 10  、 油 欖 角 3 粒 、  粒 1 湯 匙 、 米 6 、 水 280 毫 升 、 煲 仔 豉 油 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% D L: @8 O/ r4 Y; h
- z; B% `* i+ {! f; c5 |公仔箱論壇醃 料
x4 c2 [9 C7 F; o0 u2 ^薑 汁 酒 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1/2 茶 匙
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* }: p3 P. p" H: S* l8 ] E& [做 法
9 a" i# t( f8 T, a" N4 a1. 魚 腩 斬 件 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 ； 油 欖 角 切 碎 。
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2. 米 洗 淨 加 水 煲 滾 後 ， 收 慢 火 煲 至 水 份 全 收  。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 @# w; E' x! a u0 a
$ M" P3 W! ^' a& iwww3.tvboxnow.com3. 將 魚 腩 鋪 上 飯 面 中 間 ， 加 上 油 欖 角 碎 ，  上 煲 蓋 再 煲 約 15 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 撒 上 粒 和 煲 仔 豉 油 便 完 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ R7 p. n# Q/ ?1 M% D, j7 R4 @
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' X9 d& b. u4 T( _1 f. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士7 y% ~- B; t n& R
飯 要 煲 至 水 份 全 收 才 放 入  料 ， 這 樣 不 會 出 現 生 米 或 爛 飯 情 況 。 將 料 置 於 飯 中 央 ， 四 周 預 留 約 半 吋 空 間 ， 令 蒸 氣 迴 留 ， 令 材 料 熟 透 。1 k$ N! J, V- z, x8 v8 v6 F, O0 G
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發表於 2008-12-18 01:27 PM
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