材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 V0 `1 M' b( M1 m! N1 }9 B
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)www3.tvboxnow.com9 t; v8 O6 i+ q7 o, ]
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9 T: m# Q; |3 b( j- a4 \' L! [www3.tvboxnow.com做法:
/ s$ A8 J7 V' L" g4 rwww3.tvboxnow.com1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。
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6 |6 r) O. V, u! ?& O' r公仔箱論壇2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。tvb now,tvbnow,bttvb$ N- R& _2 D; x) T
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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