[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：
  B; V" L" i" X5 _6 Z0 n! ]公仔箱論壇厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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: u4 c% f: V3 b8 |( p, [做法：
- s* x) R5 G0 F+ V7 m/ K3 Y7 @1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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0 q5 l* ]8 X! I2 A4 ~+ V* p8 [公仔箱論壇2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb, {0 }0 r' x, p3 n
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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