材料:
" p3 _# e6 d6 |$ W2 C2 N; R! y鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽(醃魚)1茶匙、粗鹽(煮飯)半茶匙、葱(切絲)1條、蘿蔔(切片)100克、水500毫升、米300克. z8 d9 f1 Z0 I3 }' ^
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做法:www3.tvboxnow.com" M2 b4 a' f. n- U1 ?
1.魚用橄欖油及鹽醃好,放雪櫃內醃約一小時。# \9 F# I$ q( o3 u" L4 _" f; R
: V; ?0 i& \, ^. W) y: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽,在鐵鍋裏大火煲滾。
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& W2 T+ x! W. I, U0 G; Y; dtvb now,tvbnow,bttvb3.收慢火煲15分鐘,把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( k8 B0 r; G% f8 H
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4.加入另外10克薑絲,加蓋,再用慢火煲10分鐘關火。tvb now,tvbnow,bttvb) J1 `, u; z# O) j% u3 Q" Y2 X
) n( P) M0 z6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再焗10分鐘,放上葱絲原煲上。www3.tvboxnow.com R1 s6 q+ t5 _* A
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