材料（4人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P v9 X9 y `+ T! r
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許公仔箱論壇 a" W1 S8 ~2 a" ]6 ]
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z9 p9 D( {6 `* p( ?+ S9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒醃料：
# }) c0 V8 L7 R Q2 O6 b' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
, t) C- [9 d$ e' L( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x& w" ]& B# e8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 G* C# G& @- V9 b
醬汁：0 b/ R8 x. R6 C: u6 K6 U
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙公仔箱論壇/ r( k$ K+ {8 ?" j" e
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做法：
2 b8 p V; F# N" a5 H, W公仔箱論壇1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。+ g$ f) G0 ?) a7 O6 Z {3 g* @
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2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。公仔箱論壇, F- h% ^- Y0 P+ B P- f0 h
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。公仔箱論壇1 \' j `& u- S7 ?, y9 K
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ [! y! M0 m& h
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" `: w6 J) c$ a. Z! _) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮食重點：
. O1 @$ i D- r2 n: X' s小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。1 ]/ \* n+ A4 L3 L2 x* T7 c
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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