材料（18粒）：tvb now,tvbnow,bttvb' r# ^" g: g" @- D
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ q& B* U" [, o$ }" X9 e
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9 y- t: O: A6 m! a" ?2 Itvb now,tvbnow,bttvb餡料：www3.tvboxnow.com+ t8 m7 h0 Z3 q( d Q( |5 W
杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量" g) Q) k# y7 [6 A0 T4 O
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# C0 l% Q1 {7 |% w. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* y. c! a: w0 ]$ t1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。
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: ]% w# S' D, j' X, n$ a$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。2 s1 e, M6 b, I) x9 c1 Z
' d8 B; G' _2 T$ d- fwww3.tvboxnow.com4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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