9 B# V0 G4 v1 C+ ywww3.tvboxnow.com【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣( b0 c4 H4 o5 i. B% A8 X
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。tvb now,tvbnow,bttvb% G8 [2 z9 d8 w0 s. S& Z* y \
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
- n5 K0 `- y+ u! {$ ~4 A1 hwww3.tvboxnow.com食材（一人份量）：
4 ]. u& Z4 L& J' Z G f7 _公仔箱論壇花生 2両
- B7 J- I% {$ h: t( Q1 U公仔箱論壇眉豆 2両tvb now,tvbnow,bttvb: I+ g; w2 N T: P: o/ _2 a
番木瓜 1個
R. z& x1 D1 H Z1 ^( T0 j雪耳 2朵
6 N. K& O/ B0 |公仔箱論壇紅棗 6粒
7 d3 c: M" P! e+ Ctvb now,tvbnow,bttvb陳皮 1塊
0 B+ m3 e- g, K7 s2 j. y, }; Qtvb now,tvbnow,bttvb海鹽 少許2 b+ G/ V9 u5 s! \
做法：( p, U, n! }! n4 K7 E- p+ l1 {5 e
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
! }% U' V" x. x$ d( J+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；tvb now,tvbnow,bttvb ^+ N3 J% ]2 ?9 I' J. y: B
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；& k% z: N3 c6 [
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
" L0 G5 K) P/ X; e5 O5 R$ ?! a5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ o. t+ o C$ d6 A0 A
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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