多種食物中含有健腦、補腦的成分，堪稱食物中的“腦黃金”。公仔箱論壇9 D/ Y6 R9 ^6 P. S) T
# Z* E5 k( j' [0 i7 nwww3.tvboxnow.com 魚0 o) |5 f& A) d, s
0 d3 e# e2 M6 p, {! `3 J/ _ 是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
4 s; D; l1 ]4 Q7 Pwww3.tvboxnow.com) {: Y9 I' c) Y! x
核桃
' Z# n3 R* {4 e4 Awww3.tvboxnow.com
4 K2 M4 n% q3 P( b Stvb now,tvbnow,bttvb 核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。
( |, W% L! E. i m! ^. g8 I# _; Z: [公仔箱論壇
, \: C# g! X% T4 p6 X 牛奶公仔箱論壇% q8 E) F4 v, a" P% q# i
7 d9 x$ D5 C5 g7 X2 j; i 是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。公仔箱論壇$ X3 S; S, A' A$ C. O
2 s! S) v( D* X# i: y7 z
雞蛋
. p3 f1 w* G! J4 K" P( {) a3 c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o5 e4 q w2 u+ J$ x; u; S公仔箱論壇 雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
9 L, i7 e1 x+ o% \: }9 S, gtvb now,tvbnow,bttvb) [( r0 Z' i. f0 f. X
南瓜
7 j) y0 ?9 d3 E6 x0 j
8 b( }% d' J: a" J 南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。5 G) D% H( {: Z4 s% d0 U1 U
, \- w/ \6 r9 b8 N
葵花子www3.tvboxnow.com6 ]4 v( A" ~0 g
" {8 b% [& J! D公仔箱論壇 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。tvb now,tvbnow,bttvb# {0 g+ j9 l7 p4 Y% V- V5 _' j3 `+ J
+ R/ a# J4 L5 y公仔箱論壇 香蕉
! Y: R3 G: h3 F
0 V8 \: C3 J) @6 b公仔箱論壇 香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
" _) o( L7 z) U' q% Ywww3.tvboxnow.com
6 X7 h% E& Z2 i' Wwww3.tvboxnow.com 海帶
+ Z% |3 p2 I- p% Y+ Atvb now,tvbnow,bttvb
" G5 S" M6 [& [& z/ V( S: L公仔箱論壇 海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
u F B1 z3 d( m2 l% l! j& u6 {
. \# ]- S$ m6 W* j) w2 s! ? 芝麻
* a* C# V& n$ X8 E9 z# E( d* i
2 u* F c- D0 F! ltvb now,tvbnow,bttvb 將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。 |
發表於 2011-7-16 04:49 PM
| 
