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【材料】+ O# F3 H' D$ W8 ?$ d x
餅皮 1張
/ }/ ^& k+ ^! e' P# K z2 s3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉 1/2隻9 n- w: c( k' r1 }2 r6 j* R
低筋麵粉 適量
! r5 w+ \" k$ |* N% ~1 U7 \' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量* Z+ P- `$ ~* K. |7 s( l8 V4 H' O5 |
莎莎醬 適量
2 [ J; }2 O5 i- X2 \0 [; |/ ?生菜 1片
8 n. Y' `( r3 Y青椒 適量
$ w+ J X" L4 c0 }& P' h0 b& p公仔箱論壇紅椒 適量
+ h4 {) D) J; T) \) a/ D6 Pwww3.tvboxnow.com美乃滋 適量8 y% B: G9 H! k$ H" i& n/ h* _
Ｂ.鹽 適量
3 R/ X* n( m+ j a# y: H ywww3.tvboxnow.com糖 適量www3.tvboxnow.com9 d( o5 u4 {1 Z* s" l, V
卡士達粉 1/4小匙! _( L9 A v; i( B! ]" W6 y+ L
玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 o7 x# Q. y$ Y! E$ @8 |
低筋麵粉 適量
7 J2 O2 W' f; ]# D$ M( h粗黑胡椒粉 適量
! R8 i; ]" v1 {! i公仔箱論壇水 適量
4 ?' ^7 C: _* qwww3.tvboxnow.com蛋 2顆
2 H2 b7 @0 Z4 p- L8 K5 e2 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙www3.tvboxnow.com) K2 ~( x( X. \: Y( X; R
公仔箱論壇1 P: o* a! X/ F
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! V5 U3 w' J" d4 `7 u4 I+ a【做 法】2 d& _( {/ s7 I1 f
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z' I% u: A( ^& P
; w5 ~3 L5 r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
1 i& i4 \' c( L4 {# L5 ~; w4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb F5 L6 C( u9 _* U3 D
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! Y% x( D! l: h6 |/ L
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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