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材料：
* o- U8 ?7 L O0 E: r: a1 M; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1把、
& B6 @' A; j8 o0 Rtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋1粒、% _8 ?* W* k! S0 L& l' n' G) t
咸蛋1粒、8 e: y+ E5 G1 O
生姜3片、
3 ?5 j; a+ y6 v) F鸡汤100毫升、www3.tvboxnow.com+ ^! |8 G6 I. |; @/ A% x2 V/ r9 f
白胡椒粉少许、公仔箱論壇; l1 B+ ?- _" R& {: D
盐少许。3 E& D3 H+ z; D3 P' t/ _
) [0 J& G/ @6 G# ]1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( b+ o& T& X, c
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6 m% H( i* {9 i- L0 J: [$ t公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- h( C& F6 g% R/ z7 R* ]% E
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；tvb now,tvbnow,bttvb1 S& f: o+ C, W9 v& I' I4 S8 T* J8 a
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。2 Y+ g8 @* R* w X
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9 V" v& [3 a& I' qwww3.tvboxnow.com小贴士：
# ?( }" u" T- o {7 R4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
' `" A% L2 z- C! c6 N! q" b) V0 ftvb now,tvbnow,bttvb2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。7 ^7 P! H: Z' V$ W! P
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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