[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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$ `/ g3 _4 A7 G7 F( ~3 [; b% K: Otvb now,tvbnow,bttvb原料：
) O3 y/ q+ B& M# @% Q- o) |3 x2 f2 Ctvb now,tvbnow,bttvb西洋芹菜6支、! [1 F- c* f9 P+ c9 s0 |
马铃薯(洋芋)2个、tvb now,tvbnow,bttvb0 H7 ~; s/ T, e  d1 A0 Q% a$ a
法国面包1片、www3.tvboxnow.com! O# y: I( Q  p( v- ~4 s
植物性鲜奶油2大匙(30cc)、
  [* Z- Q7 o' c9 G& z( {* Q鲜奶200cc盐、tvb now,tvbnow,bttvb( f+ V  z# }; Y" Z6 m: W
胡椒粉各适量
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制法：
3 C; y4 J! k) o8 m" vwww3.tvboxnow.com1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。- E- B3 r# a' x! f; Z3 \3 A/ U
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2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。1 s2 M* F0 q8 v) _* t2 J: t

  |; L: p; H% Z. v! R8 D( wtvb now,tvbnow,bttvb3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。