[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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做法：" T% F' F# X! R! l* f; S
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。www3.tvboxnow.com0 N$ K# {: h3 F4 W

8 p' F" I4 V: f$ g1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。tvb now,tvbnow,bttvb' v. j- c% p) }7 w2 ?$ l! O# j
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。4 m9 i( b% Q/ M0 V$ _
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5.倒入白糖和鹽煮溶。. f7 k6 {, A* V& q8 v# n2 j

. s* X" N5 D4 b公仔箱論壇6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨$ ?9 F- T% |" [4 ]* \, n$ R% }
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7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。; F0 ^$ _4 ~+ `4 C( T

0 J6 |+ `; G' W2 x# @3 p8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。