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[甜品] 核桃香蕉小麥胚芽鬆塊


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材料及份量:www3.tvboxnow.com7 j) @' e) ^: {: M9 n+ p
(約12塊份量)- \1 }: J7 R$ Y' z3 d  f
去衣核桃 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 m. l) K! ^/ `! }
葵花籽油 4 湯匙
' ^1 c& X# r% I0 |黃砂糖 3 湯匙www3.tvboxnow.com2 z: F8 K) q' L; i' p* }* b
蛋液 2 湯匙
, A% G% B, l% m2 L& w, utvb now,tvbnow,bttvb熟香蕉(大) 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 j" [9 e/ i7 V4 Y* b( r" p
梳打粉 1/4 茶匙www3.tvboxnow.com+ _1 T/ _5 ^) P. P# t5 T
低筋麪粉 1 量杯
7 |) ^9 g$ s" Y) o" _小麥胚芽粉 5 湯匙公仔箱論壇& e2 ~; P) m4 P& k# R4 B3 {7 ]
鹽 1/8 茶匙
調味料:
: Y5 D% d8 _( T7 D# r肉桂粉 隨意
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( O) w! d5 W# ~: b5 x
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上,以150度焗8分鐘;取出待涼後放膠袋內敲碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p( l: i- Y3 P/ |: _& m9 b
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。公仔箱論壇  v2 N+ o! F  n# u' K4 A
3.分兩次加入蛋液,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' r9 C% O" b! {/ I9 [: u, i
4.香蕉去皮並壓爛成茸,下1/8茶匙梳打粉,拌勻後靜置5分鐘,再加入蛋糊中。
2 S) A$ S4 v4 `! ]+ o+ d, a: d+ O. i0 w4 dwww3.tvboxnow.com5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽,分數次篩進香蕉糊中,用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 t* {- V3 ~1 p0 j# b/ E! `5 u, w( ?
6.用水略沾濕兩隻湯匙,在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰,整形成不規則狀塊,每件如雞蛋般大小,並在餅面撒上少許肉桂粉。www3.tvboxnow.com( d, D6 W) @3 ]5 B  F* P) t
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘,後轉150度焗10分鐘,關爐後待5分鐘才取出,置晾架上冷卻至常溫,即可享用。
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強,請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 |2 i4 F, v( g1 O
2.首選葵花籽油,因其具果仁香氣;其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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