[中式食譜] 糯米鴨

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材料：
) V- t1 D% w$ g3 G+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒: g  i4 h% j& E

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% {% w$ f7 k. [/ F! B- d8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* \# P( I# Z2 O+ ~+ \! l, a8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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5 l. s! ]& F6 {9 i2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。tvb now,tvbnow,bttvb* c0 F/ `  y+ a
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3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。; F, H; G2 O! _9 r2 P/ F$ ]

* a: ?5 f: T6 R' S! Zwww3.tvboxnow.com4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 w, _3 U8 _+ o