 ' M3 D: Z( B g/ N. G0 k
3 T5 V2 Y6 A: A5 B7 C9 E _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
' f% M# s, t0 U意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許
* B$ i! M( ?) B# c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' i# T" L4 N& i8 V. Q: Q6 g
調 味 料
" v! f9 _. i2 N: r: btvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
_8 E* K5 C: L* S- G" F公仔箱論壇公仔箱論壇 A3 g% X" i! w5 H( O( b
做 法www3.tvboxnow.com. O7 U& ]* r% g
1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
" y3 K6 E1 Y" I! b( I9 Iwww3.tvboxnow.com2 D8 D) ~! ?# t. P" D
2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^; T' p0 a) U
7 f% R. d u9 ]( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。
- `& @+ H- {" H3 e! _7 S- A
; p9 [. }* m3 c9 Z& O7 i( u4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！
- [( | Q8 S5 e" a. t& ?& k! @公仔箱論壇
! x8 h7 D8 |2 M. s& ?www3.tvboxnow.com貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# w% M- b- \0 c, F. g2 z
用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。公仔箱論壇/ W/ M! d. w s
|
發表於 2008-12-30 02:12 PM
| 