[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：www3.tvboxnow.com3 z8 Y9 Y& n' Y3 F# O6 e8 q
皮蛋 一個
& ~3 ?' P7 Q% r: `  mwww3.tvboxnow.com青椒 一個tvb now,tvbnow,bttvb9 I, W/ [" I7 m  m; g
豆腐二分之一塊
8 z5 w- }# A4 G& F( t- Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 @( {- m0 S9 i% ]1 v
蔥花 一湯匙
; T- {/ o( r- c* I; Z% N3 \/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 一匙
4 F0 w! ~; _4 _9 n& p: kwww3.tvboxnow.com麻油 酌量
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" ~! S$ ^1 _& h/ V1 e6 A5 y/ ytvb now,tvbnow,bttvb步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
+ I; N; a$ @4 q$ r$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
4 N  o  G. B+ S- T" I" {, Zwww3.tvboxnow.com3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。