[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
, [8 Q8 Z6 y2 b: e3 N; Z$ E% |公仔箱論壇洋蔥  2顆tvb now,tvbnow,bttvb) o. f8 v9 O+ l
嫩薑  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( k# j0 g4 }2 h
奶油  10公克
+ V4 r  e* W! m$ c牛薄片肉1盒  （約150公克）
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb4 b& i6 {' L6 G6 b
醬油          30cc/ W6 K* K6 d8 e
料理米酒  30cc
) D# P/ ^1 l1 ~' a7 `9 E& f. p味醂          30cc
) L7 \- K5 h8 N4 \+ E1 T; |細砂糖      15cc
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6 B6 x+ T8 y5 @8 J3 u公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 G* S% d$ P7 P7 R
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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7 ], F3 b' k0 o' ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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( P; m% d9 K9 m; c( G5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。