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材料
' @2 ~! H( p, Y. rwww3.tvboxnow.com主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 公仔箱論壇 }5 z% E, J$ d
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒www3.tvboxnow.com3 f' m* [! N" j! J
做法www3.tvboxnow.com8 K9 Q2 Z" S" ~/ k
1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 www3.tvboxnow.com" J/ ?% \* f* w& |4 U0 z3 d
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。
; Z8 v* p$ k2 g3 f8 S0 z3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； www3.tvboxnow.com" Y3 O; ~* X* u
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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