 , t6 A1 @9 v) a2 l- K# L$ S
6 s [6 E, m9 H& |$ p, c. gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 G% J7 S- v, G% t4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. w% s1 X3 Z7 J I
A材 料： l. | K6 g; Q" \$ k/ j) I% ~% Q
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
7 m3 v. v5 b0 h (2) 蒜末 2湯匙
5 z( B+ g) q& W( c; [# n: ~& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 洋蔥末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I7 U/ K2 q0 d) P
(4) 青蔥末 2湯匙公仔箱論壇$ `8 x+ A' _, k/ m. n/ L! F
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條
4 \- e. `! n. f9 m+ X a9 ~* w (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯7 K3 t4 {* f8 h7 `( S" W' S6 Z6 I
(7) 炸油 適量! h7 { x5 U1 M; e S+ A' M
; l# T6 j* |( F" N4 F. ] a
) c7 f$ D/ I3 N% s) H( h6 Ytvb now,tvbnow,bttvbB調 味 料【一】：公仔箱論壇) W* `! F3 `- X# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' N: H3 N T9 ~
(1) 鹽 半茶匙
# O4 K! |8 j4 N+ l, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 紅酒 1湯匙 L5 b3 z$ Z. Q+ F* D9 g* E" Q$ C
(3) 五香粉 1/4茶匙+ O! V$ s, }# ]" A! j/ R9 X9 O" [
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙 f0 ~7 Q7 I' m9 m* H
(5) 咖哩粉 1/4茶匙' x( d, j8 ~7 ~; W7 `: O9 K
/ [+ V4 q0 r9 C' @: l% a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 e4 z- `& A4 V. P
【二】：: i* c7 i* w7 T- A1 x% W [
(1) 五香烏醋 3湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 ` @5 @% j/ [ {* {$ s' s
(2) 果糖 半湯匙
* |/ K& `3 N* x" ewww3.tvboxnow.com(3) 醬油 1湯匙
( p# `7 M p# ?$ M* w8 {5 stvb now,tvbnow,bttvb(4) 香麻油 1茶匙
* r7 i* n4 C& e- B h8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 紅酒 2湯匙
! e) B( c% n' Z0 D5 Q$ }/ Dwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. i; }* _/ r( ?2 M- B2 n
' V7 F7 U3 L( G1 N1 B公仔箱論壇勾芡料 ：9 m+ U; s3 e) r6 p
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
+ B: O3 h! w4 k( n8 Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ l4 C ^ i- W$ Q/ _: {' Z" k
. G/ p e. ~4 X: e! c公仔箱論壇
9 S) M7 ^' U0 ]! h, H公仔箱論壇C作 法：0 _4 v: I* U$ G
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e0 x4 }: a! @: j" Q4 G
$ D% T- ^) T% |) A. `3 E% n(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。7 [/ L7 _* t$ b7 I( u$ c0 ~
# v, |. Z' M. ^, p s1 a/ M
(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
| 