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5 U# h7 V) `7 j, P: h选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ 2 h6 _: N# p! k6 I6 v
: s$ Y, p* E: m" C0 S' x% I& H) B/ J0 N: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：$ x& q) w4 a4 e
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& p* C' K* W( s `8 L$ X
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& O* F! ^( ?& N( ?/ |; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( Q/ S' j% ]. \. Z ]1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；公仔箱論壇& q* o) T i( C6 H4 }: s
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；, b2 Q. T% I* ?" t
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ S% N% P( k9 P! ^, l, \; x0 F
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4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, C$ m2 e# l: b; A* E# R% B9 f
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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