[中式食譜] 發 財 如 意 卷

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材 料
- K- V- U' {8 L+ Y% [& w& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。髮 菜 2 （ 浸 濕 ） 、 蛋 2 隻 、 墨 魚 肉 6 、 甘 條 1 條 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 日 本 芥 辣 各 少 許 、 鹽 2/3 茶 匙
: R( Y' o" a# `/ T: V' z$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; N3 O) `& ?& S5 R

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1. 髮 菜 浸 發 後 略 瀝 水 ， 加 1/3 茶 匙 鹽 及 麻 油 拌 勻 醃 5 分 鐘 。 0 X( Z# I; H/ O! j$ H
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2. 墨 魚 肉 加 入 1/3 茶 匙 鹽 、 雞 粉 及 日 本 芥 辣 攪 勻 ， 打 至 起 膠 。
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& T; A) f+ H$ B# n# x4 j公仔箱論壇3. 蛋 拂 勻 ， 倒 入 熱 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 抹 上 墨 魚 膠 掃 平 ， 一 邊 放 甘 條 、 一 邊 鋪 上 髮 菜 ， 分 別 於 兩 邊 向 中 間 捲 起 成 如 意 形 。 www3.tvboxnow.com! `% i: k7 |% g$ t2 |* r5 C/ x) x

3 m& Y3 ?7 L2 j4 P+ w( a; \www3.tvboxnow.com4. 燒 滾 水 ， 將 如 意 卷 隔 水 蒸 5 分 鐘 ， 切 片 排 上 碟 。
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貼 士
4 D8 D9 V4 k$ v# W4 ]+ n( W/ Z髮 菜 浸 發 後 瀝 ， 加 入 少 許 麻 油 可 去 除 異 味 。