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【材 料】
- q, ]8 I9 ^( B7 H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 1顆
3 I/ o9 M7 s: ]tvb now,tvbnow,bttvb草魚肉 100公克 公仔箱論壇8 A. b8 u5 ~! f
香菜 15公克 6 I4 K5 a% Z5 v# d" R4 k& V) f
蔥絲 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' B5 H! E% s/ ]! t: d
6 F, W! B1 }# A- G- E' _( V【調 味 料】 9 W8 e5 y1 n9 i) f w- [
高湯 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# K& g- t4 R' W3 F! L
鹽 1/2茶匙
p( Y. N. y3 d/ F+ {; Uwww3.tvboxnow.com雞精粉 1/4茶匙 www3.tvboxnow.com( j" f: j( W* V3 B
白胡椒粉 1/2茶匙
; {& A" D0 x4 ]& Gtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙 6 o5 r7 P2 V4 m! Z. c& W4 l
q+ ^0 h2 K: z7 V, I3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 + S! M6 _3 `7 l* l$ ^2 D
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
" [5 t1 A1 u8 Q* A 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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