[中式食譜] 滋補平鍋魚

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4 k9 m/ w& n3 T- r3 y活魚   1條
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) R3 c7 l1 F% D2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參   2條' o1 g1 C( u# P8 p+ F( M+ v
杞子   少許
+ T! I+ b# a. ?2 ~; X4 M" B. R; qtvb now,tvbnow,bttvb姜片   少許. H* v6 L1 @& Z( d2 ?
香菜   2條- f1 r4 K! z3 i
老雞   1隻
4 l+ v: p0 f! F0 {1 }/ t5 c8 Utvb now,tvbnow,bttvb老鴨   1隻公仔箱論壇' q. O) Y6 ?0 ^2 r& K  W
豬骨   500克tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ J3 T! d; Z! k. T& m
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1 T) {& R+ n# N- o- Q% U+ R製作過程：
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1 f5 d2 q  Z( L7 Gwww3.tvboxnow.com（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。tvb now,tvbnow,bttvb) e# n& w# [+ p1 c# L& f* ~
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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) z' w2 E1 E3 u! D. v  u公仔箱論壇（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。