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% D6 I+ y+ V5 K3 l6 v; E/ Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料3 |5 k! S1 f5 v1 N
雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
" b" D* g+ y) D$ Vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 H6 W3 p f! i* q( e3 D$ }* D I6 S
調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. B$ c0 G$ \1 [) s
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法+ U% @) D( I0 o3 K
1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p% Y1 A/ u7 u! ^7 O, y1 n
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。
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6 |% Y4 L/ i. I. F! G1 }3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 " Y+ W: C- F' H
% F, w% q. l# Y) itvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ H& L6 M) C( x4 g2 p7 _
1 D9 E; ` o# B/ k' c! X2 Z' T5 Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 E! W4 O! y- B/ X) I# }+ R9 X
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春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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