蒲銅鑼灣，街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座，近年日本小食入侵，章魚小丸子人氣過後，輪到在香港插旗年多的鯛魚燒，憑一個 cute爆的魚仔造型，漸漸登上人氣榜榜首，長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。
9 R y: q9 {) E9 V* ]4 b/ C. p8 J3 ywww3.tvboxnow.com
0 a4 K* S& H* B0 i7 @公仔箱論壇女愛男竟然都愛日賣四千條魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P0 S7 n; `3 O3 @3 u
 tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 }" ?) y) L/ @0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }7 h0 P" U$ Y; A$ e
章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒，但香港人最易變心，人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴，跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki，去年尾就在銅鑼灣鬧市設店，短短時間即在眾多小食中成功上位，成為長龍店，平時日賣千多條魚仔，周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒，外貌似是魚形，賣相趣致可愛，首先成功搶取一班女仔fans，店前做街訪，甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製，打成麪漿後，於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅，表皮薄脆，咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料，這裏更多元化，除了日本餡料如吞拿魚，還有歐洲國家風味餡料，如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶，最貴的咖喱鯛魚燒也只$15，日本嘢、選擇多、抵食，難怪男女通 cute。
( n8 H' ~* m8 Y" _: @8 b- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" V5 U# A% W
9 `; m- c2 M, k8 C5 t& y公仔箱論壇
( C' F2 j+ V& K. f& ^tvb now,tvbnow,bttvb
& o! w. g( W9 g5 A. L7 T1 i/ J' m* l+ ?tvb now,tvbnow,bttvb■師傅在半開放式廚房，將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 P& V# c1 G M
4 p, e+ t$ u7 k; W' w% V8 X1 G
日本吞拿魚鯛魚燒$8 www3.tvboxnow.com( c5 K% b* C) x
% Y$ v) |* c- j8 Mtvb now,tvbnow,bttvb餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香，咬落粒粒粟米，外皮薄脆，似蛋糕般鬆軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 I8 R# l# a; V1 M+ Z: u
+ A* s/ A1 g6 r- ~0 `www3.tvboxnow.com印式咖喱鯛魚燒$15 tvb now,tvbnow,bttvb/ b( Y& o* S$ c
 + x# A" J5 s( C( l
咬開先嚐到流質芝士，慢慢再滲出搶鼻的咖喱香，還有腸仔，惹味又充實。5 N# |8 [2 o A8 I |
# S; I4 ~3 _0 Xwww3.tvboxnow.com英式煙肉蛋鯛魚燒$8
$ B6 d0 ~' y( z( X# V# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com4 e/ t ^% o- q6 W- K0 W
蛋白佔了餡料的大部份，配上煙肉的濃味，感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。( M0 s/ j. v1 Q- m' o" m
7 s; N1 O$ m: A% P& H9 N9 U2 O意式鯛魚燒$10 9 V% d! E0 h: R+ g: X. }5 V
; x* r) z! y q" b' W) y. Q% e- `tvb now,tvbnow,bttvb煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡，啖啖番茄香，煙肉配搭番茄感覺似 pizza。4 d: Q* N# l/ V8 t
: I( k2 M% p5 S/ i$ X U# d7 M( H法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12 \. X. y r, E5 j7 c: M& k5 Q
5 L$ P8 Q* h0 F* B- @! A& I以蘋果和肉桂作餡料，味道清甜，口感像蘋果批，肉桂提升了不少香氣。公仔箱論壇 C4 d) H0 g. w7 `- K( z) Y
- w8 M0 A& V W% t6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com* @4 t* y! y: z$ M/ p- b
陳先生：平時經過都會買來吃，幾好食，有甜有鹹很多口味。
/ d4 E+ j L- D" b5 O7 Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c' a% s1 r% |" p! F8 ]
4 K; W/ G9 {' [Ricky：第二次食，鯛魚燒熱辣辣，餅皮似夾餅，餡料很多變化。
% ^2 k: D- d5 B9 g& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s$ c5 o% D- Gtvb now,tvbnow,bttvbThe Taiyak (銅鑼灣勿地臣街)公仔箱論壇: ^3 c* O+ n# _. X8 v
8 m3 X# s/ t4 j; {9 R) Q
學生最撐吉列芝心丸公仔箱論壇( Q! r' e# |" h& d* y' P
: t& }/ Y, Q x
) R9 a& Y; u! Z0 J開業才五個月的嵐山料理，有強大學生團隊撐場。位於銅鑼灣摩頓台，鄰近幾間學校，旁邊又是圖書館，小學生、中學生或自修生，經過舖頭都總會忍不住吃兩口，放學時間更是最旺場，一大班穿着校服的學生圍滿舖前。地理位置佔優，賣的食物亦中晒學生心，主打吉列炸物，香口食物自然是年輕人最愛，平均日賣300多份。主理人Edwin和阿楠都是廚師出身，一直想將貴價的日式炸物推向大眾化。主角炸物，揀選日本特色的海鮮，如廣島蠔、海蝦等入炸爐，即叫即炸，新鮮程度爆燈。配角醬汁也出色，每款炸物都配上對應的醬汁，如威士忌汁和他他汁等，為炸物添加幾分惹味。
3 ]- k3 ^9 I+ X8 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 m# u, Y; b1 [. r0 Z
和風辛味軟殼蟹$28 公仔箱論壇; w5 u V& z4 h( a3 x- U9 M3 M( Y
& }- u4 \* _2 k2 h. E* ]公仔箱論壇特別為軟殼蟹釀入蝦頭膏和香蒜，油炸過後很香口，帶點辛辣，質感比平常的更實淨。
& Y( B! ] v3 E6 H. @! ctvb now,tvbnow,bttvb
1 j" P. ]$ o( o" }3 I3 y8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式吉列炸芝士$22
6 Q) \1 e; J' M; @ tvb now,tvbnow,bttvb6 b ]+ A$ Y- O h3 ^
人氣 item，日賣 60多份。用上瑞士車打和法國金文畢兩款芝士，咬開香脆吉列皮流出煙韌的芝士，味道香濃。tvb now,tvbnow,bttvb# E4 O; s. c( M1 D
公仔箱論壇/ S$ R7 j+ }0 k& @. o$ l
鵝肝芝心薯茸丸$25
6 |# N! r9 c5 X+ C S- v3 h/ h3 h& q) i8 s
薯仔包着鵝肝和芝士炸香，外邊薯仔脆口又粉糯，中間鵝肝軟腍香口，配鵝肝沙律汁，鹹甜交集很惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 T" t% u/ Q. w
4 N8 {4 F! \5 ^# L3 p, V# m% kwww3.tvboxnow.com 2 N5 h3 n2 h& k3 J
Hans：手指魚柳好脆口。價錢算平，不用貴價便吃到天婦羅。
0 a+ J; L( P! }$ n- Lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 ]1 w9 X" P; Y3 T1 N
, h0 t, a! e( Z9 H, @9 S公仔箱論壇方妹妹：薯條和芝士都很好吃，夠新鮮，樣樣都想食。www3.tvboxnow.com D* r1 W+ G7 H+ F3 c3 o' C% K
tvb now,tvbnow,bttvb& z2 I* H% J" V9 j# z4 w* a1 }+ h
嵐山料理 (銅鑼灣摩頓台灣景樓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, T1 g0 I( w8 k
7 D* Z% H: V7 n; d {: l' B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) @9 p1 z0 L
|
發表於 2009-11-23 06:01 AM
| 