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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 c" q; e# l9 @% f* N; p# p- f
今天就上火了
7 x" F3 a1 |: [4 t昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了公仔箱論壇" ~$ q2 q/ `% [7 d1 p
今天就上火了www3.tvboxnow.com5 O9 X/ c) H5 U# P8 g! @9 t/ a  V
一年365天,天天水逆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 C* w. Q" U+ ]3 I4 P
全國14億人,人人上火  B, ~% Y  Y9 b5 k
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上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠
. ^% Q6 F0 {, v2 X& k上到嘴上起泡,下到菊花傷殘
& v1 P0 t; I( H  i) v公仔箱論壇無論是牙齦發炎還是長痘便秘) J* l, X: {) ^5 a7 }1 U
都是上火的鍋
; F: u3 _# G9 b# n+ Q) s& e人究竟為什麼會上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p  i7 n3 `5 s  a
上火還分不同的種類?
2 f4 |- `* R" W4 h到底生活中哪些東西導致了上火?
1 k( |& g+ L6 y& d8 ^怎麼做才能有效地去火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" A# X& s2 n; l- M
上火,究竟是什麼火?tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 D- |! R% d( D# p
其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。
0 g( E; _/ @, }# z' d2 w" ?: b從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。www3.tvboxnow.com- P9 @8 L: r+ N4 f! L
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這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!: V7 L- x& }7 u& L6 @9 }
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
  e/ ]1 D; t* X3 e" L5 O公仔箱論壇應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。公仔箱論壇9 h0 T( k' E7 m% c4 F5 R6 \
但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 E+ ~8 B3 U/ f( m! f& X8 O. h

4 l1 j1 Y, M8 ~: y  J9 Ftvb now,tvbnow,bttvb不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) T5 Z3 V/ E3 U% w9 H7 B
這些表現全都是上火嗎?# X+ n* Z6 e9 j4 C( s$ {
牙齦發炎、出血
# j. }7 i7 X  Q4 F1 A6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。
8 i/ Y+ e5 L$ ?' S5 ~www3.tvboxnow.com一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。公仔箱論壇+ t/ |1 e9 d. z! s- d
另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。
6 u: k& [: M$ Z( K, D7 jtvb now,tvbnow,bttvb如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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8 O  x2 i8 m: b3 \; Otvb now,tvbnow,bttvb嘴上起泡、爛嘴角" c6 q! B+ n: V  B8 H9 r$ c0 T
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。- H+ I) }7 q+ ?' e# g! j: e8 N
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。公仔箱論壇0 D; V. y/ {: Y
口腔潰瘍
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口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。5 ^/ r2 X' @$ S# R- m/ Z6 j
有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
4 c* L9 j( A9 I7 D/ X如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。0 H& ]( S( a  }* z% a
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。
+ }% [) ]# o7 |4 `9 p7 i4 x' P公仔箱論壇長痘
% ^! s" E, Y) s5 k7 B9 \tvb now,tvbnow,bttvb痘痘學名痤瘡。
" M6 B. d  t, K9 }" H" Z2 [( y3 i) l' K本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。
9 ~# s8 }, X& S' p9 R/ D! `tvb now,tvbnow,bttvb引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。www3.tvboxnow.com4 o. Y/ k/ S! s. B
研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. a4 W. O3 X! t3 W  g6 V

. x0 X; o( E/ W0 E& L0 x( C因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。公仔箱論壇$ h, @8 d- t* F0 G* W
咽喉痛公仔箱論壇3 A" o9 Y$ }( ?) a4 F0 T
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。
7 W. k  E' U/ W& Q" X5 {9 s, a: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。公仔箱論壇. x4 R. j6 a4 d2 o% ~
流鼻血
+ q( Y5 P- X+ y) g: t' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。公仔箱論壇1 x; _( I! y. {, V7 x0 q* {8 n
為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
# G1 N8 q" J% Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ o# V  s+ ~: A& p) y4 C
體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。
1 M+ o- p$ d  }' f8 r$ z此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
# e4 h9 j& ?6 k/ a- qtvb now,tvbnow,bttvb最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。tvb now,tvbnow,bttvb! f, r% _' X! P5 A8 ~8 F  p
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
& g# I3 v0 m/ |+ N" L這些食物都讓人上火?tvb now,tvbnow,bttvb" U3 t3 X  `; r/ c6 c7 G
吃辣上火?
& z6 E* X% V. c* A( ]# V& ~/ K吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。8 d0 M+ w* _, G; X5 {
這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。8 X/ _4 `) H, I( X- a/ f# h' U/ J
辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。www3.tvboxnow.com# L  Y* h  B, F! n! d, p
即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。
& S) [, d" y% U4 t7 d9 V; M除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
& Q: V7 g, V  e: F6 Lwww3.tvboxnow.com吃牛羊肉上火?
" g1 s3 O3 ?% r$ b9 z- C8 q) _www3.tvboxnow.com蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。0 Y( L% n+ K  k& z$ T' Q
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。
4 S7 a( K' f0 N0 t% @3 {相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 x* s' j! f) e6 h
吃水果上火?tvb now,tvbnow,bttvb6 t9 w  a2 h: P4 I+ p$ L6 I& _: p
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; N$ g  q0 ^3 N7 K
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
, C0 Y/ B3 G. L! r/ t- P% Etvb now,tvbnow,bttvb吃巧克力上火?公仔箱論壇* i4 `/ ^9 w& |  ^5 t! O. R( F
巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。; B7 I' a! }/ H: L; o) x. C" K
嗑瓜子上火?2 F- v8 O1 }, \! p% x% x
吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。
7 N$ R  \4 e! U1 s' Utvb now,tvbnow,bttvb高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。www3.tvboxnow.com6 C8 D: R% l, {8 \, r
同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。tvb now,tvbnow,bttvb* [" s+ Z7 m6 R  S; X9 J/ }0 R
吃火鍋上火?6 F  f* H# `! ~0 P4 E
牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& i6 B+ a) T2 ?6 Y4 |
食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。, d9 A2 @" A0 B/ x
很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。公仔箱論壇" y( h$ Q* \0 d9 A7 I4 e+ I) S
上火怎麼治?
* ~! V  ?- T& J+ w* S- c) a! N( Wtvb now,tvbnow,bttvb不用治,健康生活) K) J: Z6 h- R  K
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。公仔箱論壇2 M; }$ I( K8 ]: g
靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
  P- P! y6 b2 Otvb now,tvbnow,bttvb炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。. l5 _. Z1 k& f9 @- L
至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。/ F; [2 r$ c2 ~' C  u2 P
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。: f8 Z: v: I1 E$ U8 b
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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