日式汁煮昆布蒟蒻
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1 i, a7 m! }; b( Uwww3.tvboxnow.com材料
1 ?+ G1 E2 N) ^" a公仔箱論壇炸豆腐 1件（切厚片）www3.tvboxnow.com/ d# L! z) j* S4 W6 {7 A! l8 U- Y0 p
乾昆布 20克tvb now,tvbnow,bttvb& }* r {, _* L0 C0 V
蒟蒻 1件（切厚片）
; K( Z0 N. |2 @# }日本湯底 1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb7 c* P2 S3 N: e7 s! |! b" c
清酒 2湯匙4 G* V. g/ A0 i
砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 L6 m0 B' T8 z+ Q5 g
醬油 1茶匙6 S7 z2 u5 I) H& |5 w: i1 X0 N5 [: F
鹽 適量www3.tvboxnow.com- t% G1 d4 j( B" y$ L1 X
（2人份）
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製法
' D- x# Q5 v4 H: w) j4 etvb now,tvbnow,bttvb1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 `0 }& V5 m
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
. i* U! }* S' d v( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
' `/ r: K: Y' P) Z: q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
( _. m. v4 I" E) d7 v3 o5 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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