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又是黑松露當造的季節,天寶閣在雲南引入優質野生黑松露菌,推出全新黑松露菜式。黑松露味道幽香獨特,為免其香氣流失,師傅特別以黑松露釀入食材中的煮法,如黑松露薏米燒釀乳豬,黑松露香滲進乳豬肉中,口味獨特。0 B! `8 H0 r6 {" @& v# [) M4 D) f
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黑松露薏米燒釀乳豬$580(須兩天前預訂)
: U& t" C" h; `- x: }7 Z公仔箱論壇天寶閣 (尖沙嘴彌敦道喜來登酒店)
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