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[中式食譜] 茶樹菇炖竹絲雞


* p/ T0 y) Y0 Y" B4 W2 ~材料~`~
: K0 q+ v  h3 @* P  |4 f$ Dtvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,
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  m2 ^$ t! K2 X9 V. F做法~~
2 G$ K, E- w! P9 s大滾水下雞飛水過冷河,9 F. u8 d- t' C9 ?- D

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飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,
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; m& y  {+ f( y9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大滾水,放下碗布,5 c8 @. z$ \- g; u+ t
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~0 y! S% T% v1 T  _; `' v- E
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/ |% c6 L, J- p! p. @*冬天,炖湯,會茲潤D.~~3 @0 L3 ]7 ]: V! V. H# l+ E
講開果皮,如果大家久咳唔好,可以試吓用兩片果皮,去(郎),煲水飲!!好有效
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