1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;
. @" W) K' U* V4 w 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;
+ w0 W+ {3 t# a% E0 _* a, C 3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。
/ |2 Q* f2 z9 H/ q4 r- ^ 这样清洗的原理是:
8 w6 F& k) @$ dwww3.tvboxnow.com 淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。( D4 \1 \8 T5 T3 @% X" ]
最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |