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[中式食譜] 娘惹酸菜

 ,  描述: 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴
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材料A:www3.tvboxnow.com* ^, J$ S" ^" h& W! D$ K
水3公升,辣椒干8條,香茅2支,亞三片10片,有皮蒜頭(拍扁)1整粒。公仔箱論壇7 k2 t- e; j% a: I: ^& ]

( W/ a2 d% g1 }: s) C9 S& awww3.tvboxnow.com材料B:
( ~% m% y- k! |www3.tvboxnow.com吃剩的燒鴨、鴨頸,圓芥菜切瓣600克,咸菜切瓣150克。
* [+ j" _. X! U! r+ j公仔箱論壇. p5 i" C4 x1 Q; M. F9 |
調味料:
/ o, V5 u+ O' V$ H& ]7 H' I& c公仔箱論壇糖2湯匙,黑醬油半茶匙,亞三汁3湯匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 U" W- N1 P( D

9 F% V; K0 o5 T8 Y% L5 r' J6 q公仔箱論壇做法:www3.tvboxnow.com* l  d# S$ `5 {
1.將材料A放進鍋內以大火熱水汆燙,隨后轉小火,燜煮燜煮10分鐘。
; m8 H$ N' [$ B$ `公仔箱論壇2.倒入材料B並攪拌均勻,加入調味料后,再繼續燜煮10分鐘,即可上桌。公仔箱論壇0 t# y& ]& e9 j2 F- p

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