[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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! t' F% u1 n  p; I: r6 ~  E" A材料Ａ：
0 y0 E$ I& a+ P9 n公仔箱論壇水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 u2 r+ L. u4 f
公仔箱論壇: A: {3 X3 U+ Y5 Z+ L( _- Z( d0 n5 v
材料Ｂ:tvb now,tvbnow,bttvb: D4 k( ?1 Z. h
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。tvb now,tvbnow,bttvb& `: q% c% E( B" a# q5 T$ ^
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調味料：
0 J: X0 Y3 F9 }糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb( [+ T* C- [3 c9 @  Q
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 y0 u' z9 X, o6 u* W, R
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。9 y, C$ p+ B" y- D0 {
2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. }$ h8 s: I; z/ a
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