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但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、  包 糠 適 量
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做 法
" z, I( K! C0 J0 B! d& ?' E$ c! A1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 ， 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 ， 分 成 為 10 份 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n ^' X5 d; X+ [
% g7 Z9 b4 Y) I7 w: m% J4 d/ ^1 d公仔箱論壇2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 ， 包 好 並 搓 圓 。
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4 S% b7 _/ l5 X, V K' F. S+ b3. 然 後 蘸 上 蛋 液 及 包 糠 ， 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。) C* k/ x) M$ r$ ]# F
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8 g3 S9 h' q7 V F! @公仔箱論壇貼 士- V/ r0 X( ` c" h2 N) ]( B8 |
Mozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ； 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 ， 用 在 薄 餅 上 的 ， 選 用 後 者 效 果 較 佳 。www3.tvboxnow.com q! b! I% N u E2 b( A2 e
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發表於 2009-2-6 01:16 PM
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