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" I2 a8 b- a0 t$ p& I2 xwww3.tvboxnow.com材 料公仔箱論壇4 T/ Y2 ]! _# o1 R: z/ v U
白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 w ]9 o) R% w
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/ B/ _/ p5 G9 \; a* btvb now,tvbnow,bttvb調 味 料公仔箱論壇9 ?) t- A" Z; }9 G: c3 c
薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 5 q; z3 x1 Y: \) P- t% ?
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: I w; R" k9 ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 `* j! b; k. ^; X! c. H, A
做 法
0 x, [8 P' |( y* u8 T3 kwww3.tvboxnow.com1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。
9 V' ~) n) C+ D9 e+ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 ?/ H2 ^) `9 U* ^8 N5 p1 }
2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。
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+ A. ~% M' ]! K! W3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇1 U( C+ f6 ]$ a! s, \
' V! j+ O: |0 i& l3 ?5 h0 n" I5 ?公仔箱論壇4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。www3.tvboxnow.com% @" `0 j0 M& n0 j& b
" Q# h! b7 V" W4 S公仔箱論壇公仔箱論壇' G0 y! d# B! E( N+ A" Z# ]4 E
貼 士
4 v8 F2 `/ i) X6 H$ W$ z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。tvb now,tvbnow,bttvb1 b4 } U) y/ ?% _' k" y
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發表於 2009-2-9 12:41 PM
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