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材 料www3.tvboxnow.com! t) G3 X2 h4 S/ a: b9 x6 {
白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙
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$ M. a: T' X# T7 V3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
" t6 [' o, n, s/ ?薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 % o& l2 v) I& [7 ]* ~3 M
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6 j; b3 v. r2 h/ [ e; H公仔箱論壇1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。 公仔箱論壇3 ^- ^+ q# y% x
0 Y) V7 j! C h7 V4 q# U3 E! A4 n2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k: I. b$ B+ [4 F) z
9 v) E0 C) ~% m: T9 W& k" b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。
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4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。www3.tvboxnow.com- q* N7 s- g" S0 b+ _
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" H. R: N; ~. D公仔箱論壇貼 士
6 s' _9 T2 c$ _! T( k) ?+ T' Y, ~公仔箱論壇任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。
% R) h& u. i& Y公仔箱論壇 |
發表於 2009-2-9 12:41 PM
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