繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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: u J8 J9 d2 N! @. \/ C7 k1 G S( Itvb now,tvbnow,bttvb1.焗鮮果千層酥$680 F+ A8 q) u& f \' D
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以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
) M+ e+ ?* }7 D- ]4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 u% q$ {/ M7 _' V: @1 ?9 P$ C6 i
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228
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- _4 H9 }1 l2 e) ]4 C& d/ K# iwww3.tvboxnow.com澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感www3.tvboxnow.com1 ?' d! D) x% _
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3.焗加拿大海鱸魚$218
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$ X; y% h+ f7 B5 I* ^, y2 j: awww3.tvboxnow.com加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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4.法式燉蛋$58www3.tvboxnow.com* |5 G0 o1 i6 ?+ g1 [9 A3 @
. x& Z5 t8 m# {! B公仔箱論壇燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 8 Z: g5 [; w/ U+ R* o, T5 |
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brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
4 D9 T: m) d3 B; ctvb now,tvbnow,bttvb$ K& h) f1 f E2 }1 x1 d" ~
1 ^" w" r, h+ m/ H' I$ |公仔箱論壇■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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