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[中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇

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材 料
: V' u; p6 ?  v; g2 k. \0 j9 U小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8 ( U  H: J2 r1 }+ O2 @
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調 味 料
! \  K2 S, \/ w, T3 q/ Bwww3.tvboxnow.com麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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9 d' U* L# g6 t1 `9 h7 P做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ e) ?* b- D& H( T, Z1 _
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ s3 l6 f2 n3 q# }' n. r
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2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。 0 _6 K3 z8 D# L7 w( W

* V" ]$ N! t. T& Htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。
: }5 P( q6 |- U( m8 W
: R! R+ T; @: Rwww3.tvboxnow.com4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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' k+ U5 V) H8 C. g公仔箱論壇5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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/ T' n% U: r, p" a( Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ h' M1 a/ O7 ?; y' \

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貼 士
) r! B5 j! z6 r$ t3 w9 H: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。
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