[甜品] 玫瑰花香布丁

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5 ~( w! b& S" pwww3.tvboxnow.com【材　 料】 - Q0 V; D& X2 J# ]/ v3 g" Z8 ?
A.全脂鮮奶 200公克 ' H% c% ?1 Y! C: K- K
細砂糖 60公克
& k1 ?" n. q6 d& K公仔箱論壇B.吉利丁片 8公克
$ F2 z5 w3 D; r& F! N% S3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆
' |, f. {% R$ n+ \2 ]1 rwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油 200公克 公仔箱論壇  a2 o2 l1 Y; J5 u7 X# ~$ m
D.玫瑰花醬 75公克
. Z$ w. N$ x7 Z& E: G; fE.食用玫瑰瓣 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' {+ w, a2 u1 [' ~
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! r8 j0 O- }& i2 {2 y【做　 法】
0 B5 [  W3 d! [- v* D; [1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 e8 c" P' k; C5 T3 m& N
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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0 c( _0 X4 S+ R9 e/ s% x/ Z公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
8 T, p9 s3 r9 n) h+ ]$ c8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x& T# k  `; T% L  |  W% i
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! H/ A- Q3 y; _* f

# d- F- x9 l) J" z1 A( F' n/ m2 X, H+ n5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。