眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。 因此，在食用橘子时应注意以下几点：
% ]" P" v' u# Z0 |# P4 t 一、控制食用量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# C8 I9 C, d, l* T6 n" h) u
据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
$ U+ Z0 z) y$ R8 i: h& mtvb now,tvbnow,bttvb 二、橘子不宜与萝卜同食。tvb now,tvbnow,bttvb. h, v0 H0 \ F* P1 {
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
# X# M5 [; Y b# \ 三、橘子与牛奶不宜同食。
0 [, D% x ^4 t" fwww3.tvboxnow.com 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。公仔箱論壇& i* M9 ?4 v: k D- X
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病
/ e' \6 n, f' f' z: k6 U( P: q" j7 d8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* j4 W0 W& c0 g9 ]- {. I: ]
来源：[东方网] | 
發表於 2008-7-25 03:38 PM
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